Dal 1970 — Carrara, Toscana
La Carne di Qualità
È Una Tradizione
Selezioniamo personalmente ogni taglio: bovino, suino, ovino e carni bianche. Filiera corta, fornitori locali, sapori autentici che raccontano la nostra terra.
Dal 1970 — Carrara, Toscana
Selezioniamo personalmente ogni taglio: bovino, suino, ovino e carni bianche. Filiera corta, fornitori locali, sapori autentici che raccontano la nostra terra.
Dalla selezione della carne alla preparazione su misura: offriamo un servizio completo per privati e ristoratori.
Bovino, suino, ovino, vitello e carni bianche. Ogni taglio è preparato fresco su ordinazione, con la cura di un vero macellaio artigiano.
Costine, spiedini, hamburger artigianali, marinature speciali. Rendiamo ogni grigliate un'esperienza memorabile.
Produzione propria di salsicce, mortadella, coppa e salami. Ricette tramandate, ingredienti naturali, zero compromessi.
Fornitura professionale per ristoranti, trattorie e catering. Consegne puntuali, qualità garantita, prezzi dedicati.
Cesti personalizzati con salumi, carni stagionate e specialità locali. Il regalo ideale per ogni occasione speciale.
Hai un evento speciale? Contattaci in anticipo e prepariamo tagli e quantità su misura per le tue esigenze.
Ogni prodotto che esponiamo è il risultato di anni di esperienza e passione per la carne di qualità.
La macelleria Lugeri nasce nel 1970 per mano di Aldo Lugeri, con una visione semplice ma ambiziosa: offrire ai carraresi carne fresca di prima qualità, selezionata con cura e lavorata con rispetto.
Oggi, a oltre cinquant'anni di distanza, quella visione non è cambiata. Lavoriamo a stretto contatto con allevatori locali e regionali che condividono i nostri valori: benessere animale, alimentazione naturale, filiera trasparente.
Ogni giorno apriamo le porte della nostra bottega con l'orgoglio di chi sa cosa sta facendo — e lo fa per bene.
Non vendiamo semplicemente carne. Curiamo ogni passaggio del processo per garantirti un prodotto eccellente.
Visitiamo personalmente gli allevamenti partner per scegliere animali allevati allo stato brado, con dieta naturale e senza stress.
Le carni bovine vengono frollate in celle a temperatura e umidità controllate per il tempo necessario a sviluppare sapore e morbidezza ottimali.
Il nostro macellaio seziona e prepara ogni taglio a mano. Ogni pezzo è lavorato con precisione e rispetto della materia prima.
Solo carne fresca in esposizione, mai scongelata. Il banco è rifornito ogni mattina. Quello che vedi è quello che ottieni.
La qualità si misura dalla soddisfazione di chi ci sceglie ogni settimana.
La migliore macelleria di Carrara, senza dubbio. Il filetto di scottona che ho comprato la settimana scorsa era straordinario. Si scioglieva in bocca. Li consiglio a tutti.
Gestisco una trattoria e mi fornisco da Lugeri da anni. Professionalità, puntualità e una qualità costante che i miei clienti sanno apprezzare. Un partner insostituibile.
Le salsicce artigianali sono semplicemente uniche. Ogni volta che organizzo una grigliata, li chiamo per le preparazioni su misura. Non esistono paragoni in tutta la zona.
Siamo qui per rispondere a tutte le tue domande e prepararti il meglio della nostra selezione.
Via Campo d'Appio, 27
54033 Carrara (MS)
Toscana, Italia
Lun – Ven: 8:00 – 13:00 / 16:00 – 19:30
Sabato: 8:00 – 13:30
Domenica: Chiuso