Tradizione apuana da oltre 30 anni
Carni selezionate, gastronomia fresca e prodotti artigianali dove la tradizione incontra l'innovazione. La qualità che si sente ad ogni assaggio.
I Nostri Prodotti
Dalla macelleria alla gastronomia, offriamo una selezione completa di prodotti freschi e artigianali per soddisfare ogni palato.
Selezione accurata di carni bovine, suine e avicole. Tagli tradizionali e specialità su richiesta, sempre freschi ogni giorno.
Preparazioni pronte da cucinare: arrosti, involtini, polpette e molto altro. Gusto autentico con la comodità del semi-preparato.
Piatti pronti della tradizione apuana, insalate, contorni e preparazioni calde per un pranzo o una cena senza pensieri.
Pasta fresca fatta in casa con ingredienti di qualità. Tagliatelle, tortellini e formati della tradizione toscana.
Salumi, insaccati e conserve prodotte seguendo ricette tradizionali tramandate nel tempo, senza compromessi sulla qualità.
Cesti e confezioni personalizzate con i migliori prodotti per occasioni speciali, feste aziendali e regali ricercati.
La Nostra Bottega
Dai banchi refrigerati alla gastronomia, ogni angolo della nostra bottega racconta anni di passione e dedizione.
La Nostra Storia
La Botteghina della Carne ha origine dalla passione e dalla determinazione di Renato, che insieme alla moglie Claudia lavora da circa 30 anni nel settore alimentare, nello specifico nel reparto carni.
Sul territorio apuano da circa 30 anni, portiamo sulle tavole prodotti dove la tradizione incontra l'innovazione. Ogni giorno selezioniamo con cura le migliori carni per garantire ai nostri clienti una qualità che si riconosce al primo assaggio.
Il nostro impegno va oltre la semplice vendita: siamo consulenti del gusto, pronti a suggerire il taglio migliore, la preparazione più adatta e la ricetta giusta per ogni occasione.
Il Nostro Metodo
Ogni prodotto che trovi da noi segue un percorso preciso, guidato dalla qualità e dal rispetto per la materia prima.
Scegliamo solo le migliori carni da allevatori di fiducia, privilegiando la filiera corta e i prodotti del territorio apuano e toscano.
Ogni taglio viene eseguito a mano con competenza trentennale. Prepariamo insaccati, marinature e preparazioni seguendo ricette tradizionali.
Manteniamo la catena del freddo con tecnologie moderne per garantire freschezza e sicurezza alimentare in ogni momento.
Ti guidiamo nella scelta del prodotto più adatto, con consigli su ricette, cotture e abbinamenti per portare in tavola il meglio.
Cosa Dicono di Noi
La soddisfazione dei nostri clienti è la nostra più grande ricompensa. Ecco alcune delle loro esperienze.
Qualità eccezionale e personale sempre disponibile. Le carni sono sempre freschissime e i pronto cuoci sono perfetti per i giorni in cui non ho tempo. La mia macelleria di fiducia da anni!
Renato e Claudia sono professionisti veri. Ti consigliano sempre il taglio migliore e la cottura giusta. La pasta fresca è una delizia, impossibile trovarne di uguale in zona.
Ho ordinato una confezione regalo per Natale e ha fatto un figurone! Prodotti selezionati, presentazione curata e tutto di qualità altissima. Tornerò sicuramente per le prossime festività.
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