Tradizione dal 1927
Il Gelato Autentico
della Costa Apuana
Quattro generazioni di passione artigianale. Ogni giorno, ogni cono, ogni sorriso — come una volta, a Marina di Carrara.
Tradizione dal 1927
Quattro generazioni di passione artigianale. Ogni giorno, ogni cono, ogni sorriso — come una volta, a Marina di Carrara.
Le Nostre Specialità
Ingredienti selezionati, ricette tramandate, sapori che non si dimenticano.
Oltre 30 gusti preparati ogni giorno con frutta fresca di stagione, creme genuine e cioccolato di qualità.
Leggerezza e freschezza estiva nei nostri sorbetti alla frutta, senza latte e senza compromessi sul gusto.
Torte gelato su ordinazione per ogni occasione speciale, personalizzate con i tuoi gusti preferiti.
Coppe elaborate e affogati al caffè espresso per un momento di puro piacere in riva al mare.
Coni croccanti e cialde fragranti, preparati con cura per accompagnare alla perfezione ogni gusto.
Dal 1927, la stessa cura, gli stessi segreti di famiglia. Un gelato che sa di casa e di estate.
Galleria
Scorri le nostre creazioni artigianali e lasciati ispirare dai colori del gusto.
La Nostra Storia
La Gelateria Rosellini nasce intorno al 1927 ad opera di Rosellini Andrea che, da Pescia in provincia di Pistoia, decise di venire sulla Costa Apuana per aprire la sua gelateria. Con la collaborazione di moglie e parenti, ogni anno veniva e apriva il suo locale per la stagione che iniziava il 19 Marzo con la festa del Patrono San Giuseppe e terminava i primi di settembre.
Generazione dopo generazione, la passione per il gelato autentico è rimasta intatta. Oggi, come allora, ogni giorno prepariamo il nostro gelato con gli stessi valori: qualità, freschezza e amore per la tradizione.
Il Nostro Metodo
Ogni giorno, dalla selezione degli ingredienti alla vaschetta esposta: un processo tutto artigianale.
Ogni mattina scegliamo frutta di stagione, latte fresco e creme selezionate dai migliori produttori locali e italiani.
Le ricette di famiglia guidano ogni fase della lavorazione. Nessun compromesso, nessuna scorciatoia industriale.
Il gelato viene mantecato lentamente per ottenere la consistenza cremosa e il sapore intenso che ci contraddistingue.
Il gelato viene preparato quotidianamente e servito alla temperatura perfetta per esaltarne ogni sfumatura di gusto.
Cosa Dicono di Noi
Anni di gelato, decenni di fedeltà. Ecco le testimonianze di chi ci conosce bene.
Il gelato più buono della Versilia e dintorni. Vengo ogni estate da vent'anni e non ho mai smesso di meravigliarmi. La crema è semplicemente divina.
Un luogo che sa di tradizione vera. Il gusto del pistacchio è autentico, non di quelli artefatti. Si sente subito la differenza artigianale. Torneremo sicuramente!
Mi ricorda il gelato di quando ero bambina. I miei figli ora vogliono venire qui ogni pomeriggio. Non c'è posto migliore per finire una giornata al mare.
Dove Siamo
Siamo nel cuore di Marina di Carrara. Ti aspettiamo con un cono fresco!
P.za Gino Menconi, 4E
54033 Marina di Carrara (MS)
19 Marzo (San Giuseppe) – Inizio Settembre
Aperto tutti i giorni durante la stagione
Costa Apuana, Marina di Carrara
A due passi dal mare